W ramach strategicznych działań Branżowego Centrum Umiejętności, mających na celu wspieranie i promowanie kształcenia zawodowego w sektorach gastronomii i kelnerstwa, zainicjowano serię spotkań z placówkami edukacyjnymi z całego kraju. Celem tych spotkań, realizowanych zarówno w formie bezpośredniej, jak i online, jest przedstawienie oferty edukacyjnej Centrum oraz opracowanie kompleksowego planu działań na rok 2024. Plan ten ma na celu nie tylko promowanie zawodów związanych z gastronomią i kelnerstwem, ale również wzmacnianie doradztwa zawodowego.
Spotkania te, prowadzone przez ekspertów Branżowego Centrum Umiejętności specjalizujących się w promocji zawodów, innowacjach technologicznych, organizacyjnych oraz marketingowych, są również platformą do inicjowania współpracy międzysektorowej, obejmującej szkoły, uczelnie wyższe oraz pracodawców.
Do chwili obecnej, Branżowe Centrum Umiejętności miało zaszczyt przeprowadzić spotkania z przedstawicielami 110 szkół branżowych z 16 województw, co pozwoliło na efektywną wymianę doświadczeń i najlepszych praktyk w zakresie kształcenia zawodowego. Te interakcje umożliwiły nie tylko prezentację możliwości oferowanych przez Centrum, ale również zrozumienie potrzeb i oczekiwań placówek kształcenia zawodowego.
Dzięki tym spotkaniom, Branżowe Centrum Umiejętności jest w stanie jeszcze lepiej dostosować swoje działania do potrzeb sektora edukacyjnego, inspirując jednocześnie młodzież do rozwijania swoich pasji i umiejętności zawodowych w branży gastronomicznej i kelnerskiej. Priorytetem Centrum jest stworzenie środowiska sprzyjającego ciągłemu rozwojowi i innowacjom w wymienionych zawodach.
W roku 2024 przewidziane są kolejne spotkania, które będą kontynuacją budowania i pogłębiania relacji z placówkami edukacyjnymi na terenie Polski. Działania te mają kluczowe znaczenie dla promocji zawodów gastronomicznych i kelnerskich oraz dla tworzenia przestrzeni dla wymiany wiedzy i doświadczeń, co stanowi fundament dla przyszłego rozwoju branży.