W dniach 8-10 listopada 2023 roku, przedstawiciele Branżowego Centrum Umiejętności specjalizujący się w gastronomii i kelnerstwie, mieli zaszczyt uczestniczyć w 30-tej edycji prestiżowych targów branżowych: Międzynarodowych Targów Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA®, Targów Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD® oraz Targów Wina ENOEXPO®, które odbyły się w Krakowie.
To wydarzenie stanowiło dla nas nieocenioną okazję do zapoznania się z najnowszymi trendami i innowacjami w branży, co jest kluczowe dla ciągłego rozwoju i doskonalenia oferowanych przez nas usług. Targi HORECA®, GASTROFOOD® i ENOEXPO® są uznawane za jedne z najważniejszych spotkań branżowych w Europie, gromadząc ekspertów, szefów kuchni, producentów, dostawców oraz przedstawicieli uczelni i pracodawców z całego świata.
Podczas targów nasi przedstawiciele mieli możliwość bezpośredniego spotkania z wiodącymi ekspertami i wymiany doświadczeń, co umożliwiło nawiązanie nowych kontaktów biznesowych oraz zdobycie cennych informacji na temat najnowszych technologii, zielonych rozwiązań i aktualnych trendów w gastronomii. Te interakcje są niezwykle cenne, ponieważ pozwalają na lepsze zrozumienie potrzeb i oczekiwań branży, co bezpośrednio przekłada się na jakość kształcenia w naszym Centrum.
Zachęcamy do zapoznania się ze szczegółowymi informacjami na temat targów, dostępnymi na oficjalnej stronie wydarzenia: http://horeca.krakow.pl/.
Dołączamy również galerię zdjęć z targów, która odzwierciedla dynamikę i zakres tematyczny tego wyjątkowego wydarzenia.
Zdjęcia: Targi Horeca oraz zdjęcia własne
Nasze uczestnictwo w targach HORECA®, GASTROFOOD® i ENOEXPO® jest dowodem na to, jak ważna jest dla nas ciągła aktualizacja wiedzy i umiejętności, aby móc oferować najwyższej jakości usługi edukacyjne w dziedzinie gastronomii i kelnerstwa. Cieszymy się, że mogliśmy być częścią tego ważnego wydarzenia i już teraz planujemy kolejne kroki w celu implementacji zdobytej wiedzy w naszych programach nauczania.